slide #Foodporn, ese hashtag que tanto os gusta, la comida en Taiwan (no mirar con hambre) #io15c | Andreu Ibáñez Personal Blog
 
domingo, junio 07, 2015

#Foodporn, ese hashtag que tanto os gusta, la comida en Taiwan (no mirar con hambre) #io15c

Siempre me ha gustado la comida asiatica, algunos paises mas que menos, y quiza por su arte en la combinacion de todos los sabores, la tailandesa.

Taiwan creo esta en una linea muy cercana a la japonesa, de la cual os recuerdo que no todo es sushi !, al contrario. Las verduras son omnipresentes, la carne sea de ternera o cerdo, pollo, tambien. Las diferentes sopas con fideos geniales.



Pero si hay una cosa que siempre me ha gustado de los ya unos cuantos viajes que he realizado por asia, son las que denomino comidas interactivas.



En estas dispones en la mesa de un aparato para cocinarte lo que sea al gusto.

Asi las parrillas con carne y verduras:







Que ademas si se come en buena companyia sabe mejor



Los teppanyakis:







Las sopas:









Y claro otras comidas locales con una excelente presentacion y mejor gusto:

Sushi

Los tipicos pinchos en los street market, para comer andando en los night markets:


y las frutas que no falten



Y autenticas delicias locales...




Los Ramen por todos los lados, excelentes sopas con de todo, y por poco dinero.








Excelentes Dimsum hechos en un restaurante con una estrella michelin justo en los bajos del Taipei 101




O esta especie de Bento box con una excelente variedad




Otro detalle comun por estos lares es que la identificacion de los platos acostumbra a ser facil, ya que en el exterior del establecimiento es normal que haya representaciones en plastico muy cercanas al plato que quieres... y solo hay que apuntar :)




Y para acabar, que mi hermana paqui estara ya mas tranquila de que no le como, los pequenyos desayunos diarios en el hotel, por aquella frase mia de los que me conoceis viajando y de ferias: come cuando puedas por que no sabes cuando lo podras hacer...